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韩式辣炒鱿鱼的做法

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韩式辣炒鱿鱼

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10分左右 | 配菜(中级)

鱿鱼 1只

、

洋葱 100g

、

蒜、姜 20g

、

韩式辣酱 50g

、

料酒 40g

、

盐 3g

、

糖 5g

、

胡椒粉 1g

、

白芝麻 5g

烹饪步骤

步骤1/6
洋葱，蒜，姜，切末。
步骤2/6
鱿鱼去除表皮和内脏，洗净后竖向切成条状。
步骤3/6
鱿鱼加入调料和洋葱，姜，蒜末腌制2个小时以上。
步骤4/6
锅中到油烧热，将洋葱丝放入煸炒出香味。
步骤5/6
将腌制好的鱿鱼和腌料一起导入锅中大火翻炒。
最后一步
最后起锅时加入炒香的白芝麻增香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-10-30

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