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海带头烧肉

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玉池桃红

这段时间天气越来越冷了哈，每到这时候，总是特别的有食欲海带头烧肉——很过瘾的解馋菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客，那顿没有肉肉，就觉得少了些什么，哈哈，馋哈海带头烧肉——很过瘾的解馋菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。 俺很喜欢海带，尤其喜欢吃厚厚的那种海带，前段时间在网上看到有卖海带头的，就买了几袋，泡发好了，凉拌了些吃，结果发现这海带头太硬了，虽然俺凉拌就泡好，还煮了好长时间，但凉拌后还是感觉有些硬哈，太有口劲了。哈哈。这次就用它炖五花肉了，经过与五花肉的炖制，海带头变得很绵软了海带头烧肉——很过瘾的解馋菜 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。
食材清单 加入采购清单
海带头 适量
、
五花肉 500克
、
姜 适量
、
葱 适量
、
冰糖 适量
、
八角 适量
、
花椒 适量
、
料酒 适量
、
老抽 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

最好一次加够开水，如果加冷水，热胀冷缩，肉会变硬些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-05

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