鸡蛋吐司
新面包机柏翠PE6880到家,高兴不已,赶紧找了CANDEY姐的方子,练练手。双管的确实给力,之前也做过不少吐司,但这个是目前为止最高的一个,所以称他为高富帅!烤好后激动的都不敢切,密封放置了一夜,早上才切,所以表皮才会有点皱。随手搭配些食材,就能做出美味三明治,早餐真是满足啊!
-
步骤1/11
点击查看大图
把鸡蛋打入面包桶中。
-
步骤2/11
点击查看大图
放入油、牛奶、糖、盐。
-
步骤3/11
点击查看大图
用筷子搅拌均匀。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入高筋面粉,在高筋面粉中挖个小洞,倒入酵母,用面包桶内周围的高筋面粉覆盖一下。
-
步骤5/11
点击查看大图
选择'和面'程序23分钟,按'开始'键。
-
步骤6/11
点击查看大图
直到面团至完全阶段。选择'4法式面包'程序,烧色'浅',重量'750克',按'开始'键。
-
步骤7/11
点击查看大图
面包烘烤膨胀中。
-
步骤8/11
点击查看大图
面包烤好后,关闭电源。
-
步骤9/11
点击查看大图
戴防烫手套取出面包桶,脱模,放在烤网上晾凉至手温,装保鲜袋密封保存。
-
步骤10/11
点击查看大图
早餐吃前切片。
-
最后一步
点击查看大图
做个最简单的早餐三明治,煎蛋+苦苣+番茄沙司。
1.牛奶的加入量随不同面粉的吸水性而定,请酌情增减。
2.材料中用的葵花籽油也可以换车别的油。
3.因为东北冬天现在比较冷,所以我用的蛋、油都是常温的,牛奶也要微温。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-11
鸡蛋吐司的其他做法
-
超强爆发力鸡蛋吐司
-
#开启冬日滋补新吃法#橙子鸡蛋吐司
-
#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#鸡蛋吐司
-
#非你莫“薯”挑战赛#早餐,薯饼虾仁鸡蛋吐司
-
鸡蛋吐司
-
#pick哪种真芝味-瀑布拉丝#奶香芝士焗鸡蛋吐司
鸡蛋吐司的相关分类
鸡蛋吐司的相关推荐
-
四季豆洋葱肉丁玉米面包子
61771人看过 -
奶香小面包
63692979人看过 -
鲜奶吐司#长帝烘焙节#
411979人看过 -
台湾卤肉饭
725437人看过 -
六月黄炒年糕
438915人看过 -
淡奶油小面包
4541652人看过 -
#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹
172394人看过 -
面拖蟹
920629人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#️ 六月黄,鲜到掉眉毛!
177073人看过 -
必须撕着吃的吐司——百分百中种北海道吐司
7875113人看过 -
面包机做面包
2453304人看过 -
包子(奥尔良鸡腿肉馅、肉末四季豆)
38304人看过