虫草花红枣枸杞乌鸡炖汤——小丽家常菜
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天气逐渐转凉,今天似乎显得特别冷,是时候进补滋润一下了。乌鸡补血养颜,虫草花补阴健脾,一起炖汤非常鲜美
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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乌鸡洗净去皮,可以不去皮。(因为我们家老人说鸡皮太油腻煲鸡汤不给放)
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步骤2/4
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准备汤料虫草花,枸杞,蜜枣。红枣去核(这里的说法是去核煲汤不会上火)洗净
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步骤3/4
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全部放入炖盅内加生姜片和冷水
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最后一步
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开煲汤的炖汤功能就可以了。我家的是炖汤自动定时是3小时40分钟
小贴士
因为有蜜枣,所以汤很鲜甜。不喜欢的可以不放。根据个人适合放盐。我没有放盐也很好喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-13
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