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川式蟹黄豆花的做法

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川式蟹黄豆花

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内酯豆腐一个

、

蟹棒

、

咸鸭蛋黄三个

、

盐

、

鸡粉

、

小葱

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好材料：内酯豆腐捣碎，咸鸭蛋煮熟取蛋黄，蟹棒切末
最后一步点击查看大图
热锅倒少量油，烧热后下蛋黄和蟹棒末，小火炒一分钟后加高汤（没有可以加清水），放盐、鸡粉，下内酯豆腐煮3分钟后起锅，撒上小葱就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-11-13

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