快手菜谱★尖椒牛柳
这是我爸在世的时候非常喜欢吃的,一边吃肉一边喝酒,满头大汗畅快淋漓~可惜我那时不爱吃辣,没陪我爸多吃几顿T_T
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切细柳,加少许盐糖生粉黑胡椒,半罐啤酒腌制10分钟
-
步骤2/7
点击查看大图
尖椒洗净去籽~斜切段
-
步骤3/7
点击查看大图
腌制好的牛柳捞出来晾干
-
步骤4/7
点击查看大图
油锅里放少许油~姜片爆香后放入牛肉炒八分熟~捞出来备用
-
步骤5/7
点击查看大图
八成熟
-
步骤6/7
点击查看大图
锅里再放少许油,尖椒炒到变色后倒入牛柳,翻炒再加入剩下的半罐啤酒,收汁撒黑胡椒
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的黑椒牛柳就好了~~~
尖椒要去籽~爱辣的话可以留着~比较刺激!啤酒去腥非常好,比黄酒更好,不容易有残留的酒味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-11-29
尖椒牛柳的其他做法
尖椒牛柳的相关分类
尖椒牛柳的相关推荐
-
红烧豆腐(没有肉末的素豆腐)
139935人看过 -
㊙️解锁特色胶东菜~烟台蠓子虾酱炒鸡蛋
591759人看过 -
素臊子手工面
16419人看过 -
红烧黄花鱼~焦香鲜美~酱香浓厚下饭
84227人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24340230人看过 -
芹菜炒肉
1431069人看过 -
焗烤土豆泥[简单三部曲]
15791632人看过 -
清汤排骨
190148人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3244841人看过 -
绿豆稀饭
265594人看过 -
秘制蒜爆鱼
344771人看过 -
干锅粉丝虾
118352人看过