干锅土豆片
干锅土豆片是干锅的一种 学会了这道菜 别的干锅菜也就可以以此类推了
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆削皮 切片 厚度按个人喜好 洗净 沥水。 一定要沥水 以确保下一步骤操作的安全性
-
步骤2/4
点击查看大图
把油倒入锅里 油的量稍微多点 至少能盖过平底锅底部 放入切好的土豆片 炸至外酥内软
-
步骤3/4
点击查看大图
捞起炸好的土豆片 放在碗里备用。在油里加入一勺郫县豆瓣 一勺老干妈香辣脆 用小到中火炒香
-
最后一步
点击查看大图
放入土豆片 熟火腿 葱 翻炒至入味 建议起锅之前试吃 因为不同牌子的郫县豆瓣咸淡不一样 如果咸味不够 起锅之前撒点盐
把土豆炸好捞起来以后 只留一点点油在锅里 只要够稀释郫县豆瓣和老干妈的就行 因为土豆炸了以后本来就有油了 不然太油要不健康了 剩下的油可以拿来做熟油辣子 或者盛在小碗里之后做别的菜用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-20
干锅土豆片的相关分类
干锅土豆片的相关推荐
-
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法，简单下饭
3624447人看过 -
香辣干锅土豆片
434612人看过 -
淮山香菇排骨汤，营养又美味。
107034人看过 -
#解腻开胃就吃它#这个季节必须试试的肉沫豇豆～
276581人看过 -
葱烧海参
7970583人看过 -
小炒鸡肉
294767人看过 -
马蹄炒肉片
932575人看过 -
补血养发美颜黑米粥
228941人看过 -
家庭干锅土豆片
82124人看过 -
给肉都不换！香菇做出海鲜味，3分钟超快手~
95932人看过 -
干锅土豆片
2880844人看过 -
#美味开学季#番茄土豆牛肉芝士焗饭
203611人看过
