红烧肉土豆炖粉条
-
步骤1/7
点击查看大图
拿到刮肉皮划出脏东西，凉水下肉焯出血水，焯水的时候不要盖锅盖，可放几粒花椒姜片，去腥。然后捞出锅把毛拔干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
切块，拿料酒，红烧汁腌制半个小时。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中放少量油，煎出肉油。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中放油，放入冰糖熬化成泡沫状，放入五花肉裹上糖色，再放入土豆块，煮的半软红薯粉，翻搅几次，倒入料酒盖住锅盖焖半分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
转入高压锅，放入几段葱白，桂皮，香叶，蒜，少量老抽，适量的花椒大料。加入热水淹没锅里的食物。我切的块都比较大所以炖了20多分钟。
-
步骤6/7
点击查看大图
成品，撒点香菜点缀。
-
最后一步
点击查看大图
配上一碗米饭，开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-12-29
红烧肉土豆炖粉条的相关分类
红烧肉土豆炖粉条的相关推荐
-
茄汁白玉菇
3566156人看过 -
#春天肉菜这样吃#酱爆鸡丁
6557693人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#爽脆可口，凉拌银耳
201141人看过 -
#助力高考营养餐#凉拌苦菊
187764人看过 -
烂糊白菜汤【宝宝辅食】
177894人看过 -
莜面鱼鱼焖面
26067人看过 -
砂锅粉条红烧肉
58886人看过 -
#我们约饭吧#虾皮紫菜汤
2037117人看过 -
挂面汤
396672人看过 -
#硬核菜谱制作人#虾滑紫菜汤
1338340人看过 -
#我们约饭吧#鲍鱼排骨炖土豆
1955277人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3783303人看过
