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家常菜：云耳蒸鸡

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愫_生活

在广东，无鸡不成宴 鸡做法很多种，广东有白切鸡，酱油鸡，蒸鸡...... 湘菜，川菜，鸡也一样有很多做法。。。 这次做个很地道的广东菜，云耳蒸鸡。。 无论酒家，大排档，家庭都是一道很常见的菜式。。。。 材料简单，味道地道。。。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
三黄鸡 半只
、
黑木耳 适量
、
油，盐 适量
、
生粉 蚝油 适量
、
白酒 适量
、
姜丝 适量
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-02

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