三黄鸡炖香菇
浏览 19.4万 · 收藏 1272 · 学做 4
将做法保存到手机
这道菜非常简单，关键是鸡要好，三黄鸡，或是家里饲养的土鸡最好。我喜欢原汁原味的汤，不喜欢加很多调料，简单又营养
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
把鸡剁成块，干香菇泡水，姜切片，葱切段。
-
步骤2/3
炖锅加水，将鸡块、泡好的干香菇、姜片，一起放入。
-
最后一步
点击查看大图
大火炖开转小火，再炖15分钟左右（看鸡的老嫩程度），加入盐、味精调好味，出锅撒上葱段。
小贴士
这道菜是可以不放油的，鸡里面能炖出很多油来。如果觉得太油腻，可以先吃了鸡肉，剩下的汤汁再架口火锅，也是非常非常美味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-08
换个做法
三黄鸡炖香菇的相关分类
三黄鸡炖香菇的相关推荐
-
自制叉烧｜日食记
293700人看过 -
日食记丨炸茄盒
8626355人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
7001334人看过 -
虎皮尖椒
2197103人看过 -
蒜香秋葵
3786127人看过 -
碳烤烤生蚝
35200人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74623915人看过 -
蜜汁鸡翅～鲜嫩味美蜜汁满足
5166905人看过 -
酸辣白菜
829760人看过 -
焖三黄鸡
341416人看过 -
清炖羊肉汤
7677430人看过 -
曲奇饼干
54690919人看过
