炝油菜
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再不吃，菜就焉儿了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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开火，油下锅，油热，小火将干辣椒掰开放入锅中，可放一小勺盐，防止菜下锅时油溅。
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步骤2/4
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辣椒出香味，倒入洗好的小油菜。
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步骤3/4
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翻炒，看到菜变软，撒盐，关火。
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最后一步
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盛盘上桌。
小贴士
炒蔬菜稍微多放些油，这样才不容易糊，而且菜看上去有色泽，才会有食欲。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-14
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