三文鱼汤
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步骤1/6
热锅凉油,放入姜片和胡萝卜走走油,然后放入三文鱼切身,稍微煎一下,两面变色后,放入葱白部分!
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步骤2/6
晃动一下锅,保持不粘底,然后倒入开水,料酒。
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步骤3/6
煮沸后开小火煮5分钟,然后放入金针菇,盐,胡椒!再大火煮开,小火三分钟!
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步骤4/6
菠菜事先开水里烫一下比较好,去除草酸!
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步骤5/6
点击查看大图
差不多啦,最后汤里放入菠菜和剩下的葱绿部分,准备开吃吧!
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最后一步
这里是基本做法,我还加了丸子,喜欢的朋友也可以加自己喜欢的食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-17
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