炸果子
闲着无聊,也不知道吃什么,婆婆说没吃过这个,我说有空我来炸,今天闲着没事炸了一些
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步骤1/9
把水盐芝麻准备好,加入面粉活均匀,分三个小面团好杆
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步骤2/9
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杆的和饺子皮差不多厚,也可以再薄些,到时好炸,也脆
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步骤3/9
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这是杆好的
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步骤4/9
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把圆的切成这种小的
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步骤5/9
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也可以切成这种
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步骤6/9
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油锅热油,适量温度时放入切好的片
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步骤7/9
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两种要分开放,不然不好捞
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步骤8/9
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炸至微黄有点白捞出,不然就炸老了
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最后一步
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这种油容易外溅,所以炸的时候要小心别被油溅到
可以用黑芝麻也可以用白芝麻,喜欢吃甜的也可以把盐换成糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-19
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