炒花菜
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花菜
一颗（小）
、
小米辣
4个
、
盐、鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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花菜掰小块儿清洗，锅内放满水（以没过花菜为准），烧开之后放入花菜煮几分钟，时间自己掌握，我就煮了三分钟，可以适当延长，因为我做的有点儿硬，焯好之后盛出
-
步骤2/3
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小米辣切成碎段，锅内放油烧热，放入小米辣，炒出辣味儿之后放入花菜，可以加点儿水稍微将花菜煮软一点儿，之后放入酱油，盐，鸡精，继续翻炒，之后出锅。
-
最后一步
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有点儿硬，下次焯的时候时间要再长一点儿
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-22
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