阿胶枣
买了两斤阿胶做了芝麻核桃条后还剩有一点，把剩余的阿胶做成阿胶枣，阿胶枣含有多种氨基酸和钙、铁等多种矿物质，阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸，是女性补血养颜的滋补品
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步骤1/6
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阿胶已浸泡【提前浸泡3一4天】
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步骤2/6
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红枣洗净蒸熟
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蒸熟的红枣去核
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冰糖放入阿胶中煮
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煮至阿胶浓稠
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最后一步
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然后放入红枣拌匀即可
1.阿胶提前浸泡，最好用黄酒泡去腥味【本人不易碰酒故用水】
2.熬阿胶时不断搅拌，防止焦粘底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-27
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