虎皮青椒
分享我的美味新年———传统虎皮青椒要下油锅炸出虎皮，虽然那样好看些，但对普通家庭来说，太过繁琐。今天这个就算是简易版的虎皮青椒吧，虽没有餐厅里的卖相，但味道绝不逊色，而且加入大蒜的香气，绝对是下饭首选。简单的工艺，简单的食材，制出不简单的料理，我追求的就是这么简单，嘿嘿
-
步骤1/6
青椒去籽，洗净，滤掉水份，大蒜切成小粒
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放油，量比一般炒菜时稍微多一点儿，放入青椒
-
步骤3/6
点击查看大图
不时翻炒，小心油花四溅，至表面出虎皮即可，
-
步骤4/6
点击查看大图
放入大蒜翻炒出香味
-
步骤5/6
点击查看大图
倒适量酱油翻炒
-
最后一步
点击查看大图
码盘开动
1、青椒要尽量滤干水份，以免油溅到身上；2、大蒜的量可根据个人喜好增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-06
虎皮青椒的相关分类
虎皮青椒的相关推荐
-
虎皮青椒
5957534人看过 -
#网红美食我来做#糖醋虎皮青椒
5345704人看过 -
五香小河虾
1838309人看过 -
椒盐小河虾
1234341人看过 -
羊肉饺子
859694人看过 -
【创意小厨娘】鲜锅兔——兔肉嫩滑，麻辣爽口，下饭下酒的硬菜。
130843人看过 -
#做道好菜，自我宠爱#薄底手抓饼披萨
2040496人看过 -
煮花生毛豆
925145人看过 -
亲妈包粽子教学视频（倍速）
160929人看过 -
包粽子（附详细包法）
267454人看过 -
榴莲壳煲鸡
545573人看过 -
牛肉披萨
29719745人看过
