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西西里香橙蛋糕

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爱幻蓝

大家应该都喜欢橙子吧，西西里橙子蛋糕我第一眼看到就特别的喜欢，网上搜了方子就照着做了，网上看到说英国大厨Rick在书里介绍这款蛋糕时，用到了四个词：Richest, Moistest, Butteriest and yet Lightest！各种馋呀！但是怎么那么多的黄油，那么多黄油。。。。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黄油 250g
、
白砂糖 130g
、
低筋粉 250g
、
鸡蛋 4
、
泡打粉 少量
、
新鲜橙汁 90ML
、
橙皮碎 1汤匙
、
盐 一丁点
烹饪步骤
小贴士

我是用8寸蛋糕模做的，建议大家用小模具纸杯之类啊。。。导致最后蛋糕中间部分有些没有完全到位 糖可以减少减少，我不喜欢很甜，所有已经是少放了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-12

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