香煎T骨牛排
比较喜欢吃一些原汁原味的肉类，过于加工后的总觉得对不起这些食物
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步骤1/5
肉洗净，厨房纸查干，将生姜切片放入容器中
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步骤2/5
新鲜牛至和切成末撒入一层一层摸，撒入罗勒碎，肉桂，豆蔻。都一层层抹匀。
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步骤3/5
将新鲜牛至和叶切碎，罗勒碎，肉桂粉，豆蔻粉，一层层的抹匀在肉上。加入两勺白葡萄酒，一勺生抽，盖上盖子摇匀。腌制半个小时
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步骤4/5
平底锅刷黄油，可以橄榄油。开始煎吧。表面无血就好了
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最后一步
可以搭配蔬菜，我买的西葫芦，用烤箱烤了一下，出锅后撒点黑胡椒碎就ok了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-18
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