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猫爪饼干的做法

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猫爪饼干

浏览 14.1万 · 收藏 2369 · 学做 80

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黄油 75g

、

鸡蛋 30g

、

糖粉 60g

、

低筋面粉 150g

、

可可粉 15g

烹饪步骤

步骤1/8
将75g的黄油软化，加入60g的糖粉，用手动打蛋器打匀，不需要打发，将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入，每次都用手动打蛋器搅匀
步骤2/8
加去150g的低筋面粉，用手揉匀，揉成面团，放一边
步骤3/8
再做一个可可的面团，做法一样，只是将150g的面粉，改成135g的低筋面粉和15g的可可粉，揉成面团
步骤4/8 点击查看大图
用擀面杖擀成一片，用圆模具印
步骤5/8 点击查看大图
再用裱花嘴印爪子呵呵
步骤6/8 点击查看大图
尾部印大爪子，前面印小爪子，呵呵
步骤7/8 点击查看大图
一片大的放下面，配一个大圆，三个小圆，可爱的猫爪就成型啦
最后一步点击查看大图
两种，好可爱啊，中层，120度20分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-19

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