玛格丽特酥饼干
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步骤1/9
黄油室温软化成牙膏状，20克白砂糖擀成糖粉
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步骤2/9
分两次把糖粉放入黄油，用打蛋器打成羽毛状
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步骤3/9
加入剩余的白砂糖，搅拌均匀
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步骤4/9
熟鸡蛋黄过筛，加入黄油中搅拌均匀
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步骤5/9
加入生鸡蛋黄，搅拌均匀
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步骤6/9
加入筛过的低筋面粉，拌成散絮状
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步骤7/9
放入保鲜袋捏成面团，放入冰箱冷藏30分钟
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步骤8/9
取出面团，搓成小球，用手指按压中间，使周围裂出花纹
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最后一步
放入预热的烤箱170度，烘烤15分钟（饼干边缘微黄即可）
没有低筋面粉，可用普通面粉3：玉米淀粉1
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-04
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