香肠蛋卷
一包披萨肠做了披萨还剩下些,用来做蛋卷~~皆因同学念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便,我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~当然吃起来也很好吃~~~
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主要材料。
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香肠片是可以直接吃的,我喜欢煎一下,一来放心;二来更香一些;
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煎好后放一边晾一下;
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生菜叶洗净待用;
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步骤5/11
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碗中加面粉和黄油拌匀,打入一个鸡蛋搅拌均匀后再打入一个鸡蛋;
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步骤6/11
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三个鸡蛋都打散拌匀,再加少许盐和胡椒粉打久一点;
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步骤7/11
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小煎锅加少许油烧热,倒入1/4蛋液,先煎至蛋液凝固;
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反面再煎一会儿;
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步骤9/11
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煎成4片蛋皮;
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步骤10/11
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蛋皮上摆上一片生菜叶和几片香肠,再挤上适量沙拉酱;
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最后一步
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从一边卷起即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-06
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