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［10分钟系列］番茄肉片的做法

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［10分钟系列］番茄肉片

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小时候每回去发小家里他妈妈都给我们做这个菜！突然想起来了就说自己试试～怎么说呢，味道没有小时候吃的时候好吃了，可能是现在生活条件好了吧～当然很有可能是我的配方不是那么好～哈哈～开玩笑的～特意打电话问了就是这个方子～大家可以试试～

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

猪肉 200g

、

番茄酱 20ml

、

糖 1/2汤匙

、

生抽 1汤匙

、

料酒 1汤匙

、

生粉 1/4汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
全家福～
步骤2/4 点击查看大图
猪肉切片～用生抽，料酒和生粉腌制5分钟（时间更长更好）～
步骤3/4 点击查看大图
锅里下底油～大火翻炒至猪肉熟透，再加入番茄酱和糖～翻炒均匀后出锅～
最后一步点击查看大图
酸甜口的番茄肉片完成～

小贴士

1.此菜谱为1－2人份的配比方法。 2.猪肉用里脊，后尖，前尖都行～总之是瘦肉就可以～ 3.可以根据个人喜好调整番茄酱和糖的比例～欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房～一起玩一起闹一起做饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-03-10

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