牛奶布丁
在网上学的,自己尝试着做了一下,挺简单的而且味道不错。喜欢甜点的亲可以试试看哦!!
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步骤1/6
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漏出蛋黄2个备用,QQ糖放入碗里备用。我用的水蜜桃味的QQ糖。
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步骤2/6
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鸡蛋黄打散,牛奶倒入碗里加热,不用开,有点冒泡就行。QQ糖放入碗里上蒸锅加热至化。
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步骤3/6
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牛奶加入蛋黄中搅拌均匀,取出化开的QQ糖水。
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步骤4/6
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混合好的牛奶蛋黄用小筛子滤一下倒入QQ糖水中,搅拌均匀。奥利奥压碎。
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步骤5/6
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将混合好的牛奶布丁倒入漂亮的杯子里,我的杯子就将就着看吧。不用倒满。
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最后一步
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放入冰箱冷藏2小时后将奥利奥粉末平铺在布丁上,点缀上喜欢的水果就OK啦~~我就用的草莓啦,还特意去买来的。。。味道不错哦,另一杯已经下肚了。
牛奶和QQ糖水都不要太热的,如果加热的太热了可以稍晾一会再用。有了奥利奥布丁就已经很甜了,不用再加糖的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-23
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