韭菜丸子
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烹饪步骤
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步骤1/4
韭菜洗净，晾一下。切碎。加入盐一勺。味精少许。
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步骤2/4
用手抓一抓。放入鸡蛋一个。拌匀。
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步骤3/4
按比例加入，淀粉和面粉。拌匀即可。
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最后一步
热锅凉油，用小火，油温大约，三成热，把韭菜团成小团下入锅中。小火炸约三分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-03-31
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