意式可可坚果棒
这个意式可可坚果棒，香酥可口，既适合年轻人也适合老年人。 放入开心果仁与花生仁的饼干，口味上有更多的变化。
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步骤1/14
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花生米放到微波炉中转一下去皮或者放到烤箱中烤熟。（我家微波炉受热不均，有得烤得颜色很深有的颜色发白）
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步骤2/14
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开心果仁。
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步骤3/14
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黄油在室温下融化。
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步骤4/14
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放入细砂糖，打发。
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步骤5/14
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分次加入蛋液，打匀。
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步骤6/14
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打好的状态，非常顺滑。
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步骤7/14
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筛入低粉、小苏打。
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步骤8/14
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筛入可可粉。
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步骤9/14
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用刮刀切压翻拌将所有材料混和到无干粉状态。
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步骤10/14
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倒入花生仁与开心果仁，将面团和果仁按压成团。
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步骤11/14
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放到保鲜膜中，拍扁后，放到冰箱中冷藏松驰30分钟
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步骤12/14
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从冰箱中取出，整理一下形状。烤箱预热180度，烤30分钟取出。
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步骤13/14
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面团完全晾凉后，切成厚片。
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最后一步
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切面向上摆入烤盘中，150度，烤二十分钟，中间翻一下面。烤箱停止加热后，让饼干在烤箱中焖十分钟，再取出。
1.面团非常黏手，不太好操作，最好用刮刀来操作。
2.切的时候，一定要凉透了，我是放了一夜，第二天用面包刀锯的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-11
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