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巧克力蛋糕（用饼干材料做蛋糕）的做法

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巧克力蛋糕（用饼干材料做蛋糕）

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回家开始了星期五烤箱日。今天向大家介绍一个我原创的蛋糕。非常简单,今天分享一下!

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30–60分钟 | 切墩(初级)

黄油 240g

、

糖粉 80g

、

低筋面粉 330g

、

鸡蛋 2个

、

可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把黄油,糖粉,鸡蛋一起搅拌。黄油用火融化成汁。
步骤2/5 点击查看大图
把低粉和可可粉过滤倒入第一步成果。一定要有刮刀搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
把巧克力面团放入蛋糕模具,并用刮刀压平
步骤4/5 点击查看大图
蛋糕底用锡纸包住,往烤盘加入热水
最后一步点击查看大图
40分钟160度。烤好凉硬再吃。

小贴士

1.一定不要用打蛋器搅拌面粉 2.烤好后一定等蛋糕变硬再吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-11

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