【辣烤迷你八爪鱼】
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步骤1/5
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八爪鱼清洗干净。加蒜丁,辣酱,料酒,几片白萝卜和糖腌制3小时(八爪鱼的处理方法可以参照以前写过的: 章鱼小丸子)
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步骤2/5
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白萝卜去皮切墩。表面横竖各切4刀,不切到底
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步骤3/5
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切好的萝卜墩放在水中煮至透明
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步骤4/5
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煮好的萝卜墩竖起来摆放即成萝卜花
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最后一步
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腌制好的八爪鱼入烤箱185℃烤8-10分钟左右即可
四月减肥季。都不好意思写大肉菜以免遭板砖
海鲜低热量~烤出来的也不用放油。就决定是它了
白萝卜和蒜本身的辛辣味跟韩式辣椒酱很搭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-14
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