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铁锅版叉烧肉

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aileen310

献给没烤箱，但是又想吃叉烧肉的小伙伴们，比烤箱做出来的好吃！
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
梅花肉 500g
、
料酒 15ml
、
叉烧酱 60ml
、
生抽 15ml
、
蜂蜜 5ml
、
大蒜 4瓣
、
白酒 15ml
烹饪步骤
小贴士

梅花肉是做叉烧肉的最好选择，肥瘦相间，如果买不到可以用后臀尖代替。上面的白酒可以用红酒代替。觉得单吃腻的，可以用生菜叶裹着吃。腌制2-3天当然最好，如果实在等不及，24小时是一定要的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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