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牙签肉的做法

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牙签肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿

、

芝麻

、

食用油

、

鸡蛋

、

孜然粉

、

盐

、

料酒

、

玉米淀粉

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
原料。
步骤2/10 点击查看大图
鸡腿去骨切成块，用盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。
步骤3/10 点击查看大图
加1个鸡蛋。
步骤4/10 点击查看大图
加玉米淀粉拌匀。
步骤5/10 点击查看大图
用牙签串起来。
步骤6/10 点击查看大图
热油炸制。
步骤7/10 点击查看大图
炸黄后捞出。
步骤8/10 点击查看大图
炒芝麻。
步骤9/10 点击查看大图
把炒熟的芝麻稍微擀一下。
最后一步点击查看大图
把芝麻和孜然粉撒到炸好的牙签肉上即可。

小贴士

如果喜欢吃辣最后也可以撒点辣椒粉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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