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椒盐小土豆的做法

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椒盐小土豆

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30–60分钟 | 切墩(初级)

小土豆 6-8个

、

小葱适量

、

蒜泥 3瓣

、

红辣椒 3只

、

青花椒少量

、

椒盐 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备辅料，葱花，红辣椒，蒜泥，青花椒
步骤2/8 点击查看大图
小土豆煮熟，不能煮得太烂
步骤3/8 点击查看大图
煮熟的小土豆去皮
步骤4/8 点击查看大图
轻轻拍扁
步骤5/8 点击查看大图
我用的是橄榄油，准备起油锅
步骤6/8 点击查看大图
中小火煎土豆，两面金黄出锅备用
步骤7/8 点击查看大图
煎好的小土豆
最后一步点击查看大图
全部煎好，小火煸香葱花蒜泥青花椒红辣椒，放一把椒盐粉，土豆下锅轻松翻裹匀即可出锅，香味扑鼻的美味小土豆出锅。

小贴士

小土豆要选择新鲜的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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