小鲍鱼烧排骨
早上逛菜场,看到小鲍鱼5块一只,果断买了五只,不喜欢葱油,就来个红烧吧
-
步骤1/11
点击查看大图
小鲍鱼挖去内脏,用牙刷刷洗干净,用刀划十字花
-
步骤2/11
点击查看大图
排骨冷水入锅,烧开,撇去浮沫
-
步骤3/11
点击查看大图
准备葱姜蒜瓣,八角,料酒,生抽,老抽
-
步骤4/11
点击查看大图
排骨用水冲洗干净
-
步骤5/11
点击查看大图
锅倒入油,坐热,放入葱姜蒜瓣爆香、放入排骨炒至变色
-
步骤6/11
点击查看大图
放入小鲍鱼炒
-
步骤7/11
点击查看大图
炒到差不多,倒入料酒,生抽老抽,适量冰糖,炒至上色
-
步骤8/11
点击查看大图
加入水沒过排骨,放入八角
-
步骤9/11
点击查看大图
移至高压锅中焖烧20分钟,排骨鲍鱼酥烂
-
步骤10/11
点击查看大图
倒入炒锅收汁
-
最后一步
点击查看大图
起锅,放葱花点缀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-22
小鲍鱼烧排骨的相关分类
小鲍鱼烧排骨的相关推荐
-
鲍鱼红烧排骨
89073人看过 -
#味达美年味小馆#鲍鱼红烧排骨肉
127293人看过 -
小鲍鱼烧排骨
192814人看过 -
香菇炒鲍鱼
1149531人看过 -
排骨炖鲍鱼
154148人看过 -
茄子饼(夏季时令美食)
1846335人看过 -
红烧鲍鱼
365898人看过 -
鲍鱼鸡煲
2000454人看过 -
鲍鱼红烧排骨
26613人看过 -
小鲍鱼烧排骨 免高压锅法
41901人看过 -
✨排骨爱上鲍鱼✨
18497人看过 -
牛油果滑蛋吐司
1198人看过