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泡椒田鸡王的做法

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泡椒田鸡王

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第一次，我做失败了。

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牛蛙 3只

、

盐一勺

、

花椒 8个

、

葱断 3g

、

小米辣 1小勺

、

泡萝卜一小把

、

木耳一小块

、

白菜一小把

、

黄瓜一小把

、

味精 4勺

、

鸡精 4勺

烹饪步骤

步骤1/3
把田鸡砍成小块，加入味精，鸡精，盐。各一勺！抓均匀，加入生粉，（一小把）抓均匀，开个油锅，过油。（油锅不能太热哦）稍微过下油捞出来。
步骤2/3
把锅洗干净，加入一勺半的水，把辅料倒进去，加入味精，鸡精，各4勺（小勺子哦）！泡椒水小半杯（喝茶的杯子）！烧开立刻捞出来。倒入碗中！
最后一步点击查看大图
在把过油的田鸡倒入锅中，加入白米醋大半勺，开一会。在倒入碗里的辅料上，放上葱断，花椒，干辣椒，泡椒，油烧热，泼上去即可！

小贴士

喜欢自己吃的菜，辅料可以改哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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