凉拌鲫鱼
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的鲫鱼清洗干净,将大葱切成段,姜切成片,塞入鲫鱼腹部里,在倒入料酒和淀粉,少许食用盐,腌制十五分钟!
-
步骤2/5
点击查看大图
将芹菜,红椒,姜蒜小葱切成粒!准备好!锅内倒油烧九成热,把切好的食材过油,爆出清香味!
-
步骤3/5
点击查看大图
将腌制好的鱼放入锅内,大火蒸十分钟,闷五分钟!
-
步骤4/5
点击查看大图
端出蒸好的鱼!
-
最后一步
点击查看大图
将,白糖,酱油,醋,花椒面,香油,红油,倒入蒸好的鱼上,再将爆香的葱姜蒜,芹菜,红辣椒,倒入盘中,撒上香菜即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
凉拌鲫鱼的其他做法
凉拌鲫鱼的相关分类
凉拌鲫鱼的相关推荐
-
#年夜饭菜谱#巴沙鱼酸菜黄瓜汤
175704人看过 -
麻辣干锅虾
420030人看过 -
酸甜可口鲜嫩酥脆好吃又好看的糖醋鱼
143768人看过 -
手残党也能轻松拿捏的牛肉萝卜丝汤
11244人看过 -
滋补好喝|白萝卜排骨汤
7817936人看过 -
#放假请来我的家乡吃#油泼辣子面,2块钱吃出了大饭店的味道
131846人看过 -
双椒耗儿鱼
10790人看过 -
草莓心太软
29373人看过 -
100%成功蒸馒头
250194人看过 -
百香果柠檬水
285771人看过 -
#我的2024年夜饭#番茄牛尾汤
159991人看过 -
泡椒耗儿鱼(妈咪版)
43395人看过