番茄炒蛋
《番茄炒蛋》可以说是一道国民菜,风靡无数男女老少。虽说鸡蛋,能搭配很多样蔬菜,但是不得不说,鸡蛋与番茄才是绝配。不仅视觉上美观,营养方面也是没得说的哦。 今天,LG下厨。。。噔噔噔。。。番茄炒蛋,上桌咯。。。。
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步骤1/9
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番茄洗净后,切片;建议把番茄切丁,炒出来会比较好吃;
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步骤2/9
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鸡蛋先用水冲洗干净,再磕进碗里;
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步骤3/9
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蛋液里调入适量盐,打散备用;
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步骤4/9
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炒锅烧热后,倒入适量油烧热;
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步骤5/9
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油锅烧热后,转小火,倒入蛋液;
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步骤6/9
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将凝固的蛋液,用铲子、筷子等,将蛋液迅速地捣成小块;
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放入番茄块,转大火;
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步骤8/9
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调入适量盐、白糖,翻炒均匀;
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最后一步
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番茄鸡蛋炒熟后,关火,出锅,装盘。
1、建议番茄切丁,炒出来会比较好吃;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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