蔬菜肉丝汤
杂七杂八的蔬菜,只要喜欢,添加任何喜欢的蔬菜都可。其实不要肉丝的话,也是一道田园蔬菜汤。也是一道美味的瘦身汤,不但对清理肠胃有好处,还能受助于瘦身。可以晚上代替晚餐哦,而不是作为晚饭的一道汤哦,里面的蔬菜和汤一起吃哈
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步骤1/11
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准备西红柿、洋葱、玉米、金针菇、黑木耳、白菜、瘦肉、香葱各适量。黑木耳先清水泡发
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步骤2/11
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瘦肉切丝,西红柿、洋葱、白菜切小块,玉米剥粒,金针菇去根撕开,黑木耳泡发撕小朵,香葱切末
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步骤3/11
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锅中倒入一点点油,然后将2/3的西红柿块和所有洋葱块放入锅中,煸炒30秒,直到西红柿炒软,有红色汤汁出现
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步骤4/11
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往锅中倒入足量的清水,烧开,接着放入瘦肉丝
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步骤5/11
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放入玉米粒
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步骤6/11
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放入黑木耳,搅匀,转中小火,盖上盖子,煮10分钟左右
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步骤7/11
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煮10分钟后,接着放入金针菇
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步骤8/11
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放入玉米须,再煮5分钟左右
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步骤9/11
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再放入白菜,继续煮5分钟左右
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步骤10/11
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撒上葱花,加盐调味
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最后一步
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再加入些胡椒粉,味道更好,搅匀即可食用
各类蔬菜随自己喜好添加哈,叶类菜像白菜,不需久煮,最后放哦。
在剥玉米时,玉米须也不要扔了,也是一味药材呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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