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烤羊肉（孜然羊肉）（羊肉串）的做法

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烤羊肉（孜然羊肉）（羊肉串）

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羊肉（羊腿肉）适量

、

盐适量

、

孜然粒适量

、

辣椒面适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊腿肉切块~
步骤2/4 点击查看大图
切成小块哈
步骤3/4 点击查看大图
锅中放油（一点点就可以~防止粘锅）
最后一步点击查看大图
将切好的羊肉块，放入锅中翻炒，肉中的水分炒干，之后加入适量的盐，继续翻炒，之后加入孜然粒，继续翻炒至有香味，最后放入辣椒面。翻炒后出锅，和外面的烧烤一样的味道哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-01

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