早餐系列→麦片棒渣早餐粥
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多吃点粗粮和麦片,对健康很有帮助哦,里面放了点排叉碎,口感很有层次,宝贝说简直太好吃了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有材料准备好
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步骤2/4
泡好的棒渣倒入锅里,大火煮开转中小火,放冰糖,麦片,煮至软烂。
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步骤3/4
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吃之前撒上排叉碎,配上点小香肠、鸡泥肠和小凉菜,一款面食,一顿完美的早餐带来一天的好心情。
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最后一步
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有的童鞋不知道棒渣为何物,这是北京的叫法,拍图为证,也可能是不同地域叫法不同,东北可能叫小查(没找到正确的字)子,没磨碎的叫大cha子。
小贴士
1、棒渣头天晚上就用水泡上,第二天早上煮的时候很快就煮好了。2、家里有宝贝的最好放冰糖,白糖容易上火。3、排叉吃的时候再放,能保留脆感。4、棒渣粥容易糊锅底,要不时的搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-11
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