绿豆沙
小时候的盛夏，绿树成荫，知了没完没了地叫， 打着赤脚的小孩们期待背着冰棍箱的大伯经过， 好缠住妈妈，买一根清凉可口的绿豆冰棒。
-
步骤1/5
将绿豆在水中淘洗干净，浸泡 4 小时。
-
步骤2/5
锅中放入泡好的绿豆，加入绿豆 4 倍左右的冷水。
-
步骤3/5
大火煮沸后，改中火继续煮 30 分钟，不用盖锅盖，直至绿豆皮浮出水面。 如果不喜欢绿豆皮，可以用漏勺捞出。
-
步骤4/5
加入适量的冰糖，转小火煮 5 分钟，边煮边搅拌。
-
最后一步
捞出煮好的绿豆沙，入冰箱冷藏后会更加好喝。
绿豆沙不仅香滑清甜，还能帮助清热解暑、利尿除湿，是一款非常适
合夏天饮用的甜品。不过，体质虚寒的人不宜过食绿豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-19
绿豆沙的其他做法
绿豆沙的相关分类
绿豆沙的相关推荐
-
红烧排骨
946588人看过 -
酱肉包子~好吃到停不下来
2165290人看过 -
萝卜干
223628人看过 -
嘎嘣脆～萝卜干
188007人看过 -
杂酱肉帽～云南杂酱米线的灵魂
1757784人看过 -
鱼香肉丝
57877258人看过 -
狼牙土豆（免油炸更健康）#春天不减肥，夏天肉堆堆#
53902308人看过 -
无添加剂的自制柠檬鸡爪
54622人看过 -
春天的味蕾—莴笋木耳炒肉片
181356人看过 -
绿豆牛奶沙冰
74968人看过 -
#我心中的冬日限定#马蹄木耳炒肉片
41813人看过 -
简单易做 快手菜 宫保鸡丁家常版
2594345人看过
