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鸡！咖喱鸡！鸡胸肉肉的做法

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鸡！咖喱鸡！鸡胸肉肉

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我的慢炖锅挺小的所以买一只鸡回来只炖得了一部分于是乎就把两只鸡腿两个鸡翅膀炖了鸡胸肉肉留下了冰箱里还有一点咖喱块于是乎今天用了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 500g

、

胡萝卜 2小根我用的瘦瘦的

、

土豆 2个

、

皇子菇 2个

、

盐 1勺

、

料酒 1勺

、

生抽 1勺

、

生粉 1勺

、

姜片 5片

、

咖喱块 3块

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉切块，加入料酒盐生抽生粉姜片，腌制10分钟。
步骤2/4 点击查看大图
一个大锅放入切好块儿的皇子菇胡萝卜土豆。大锅里面加水, 没过微多一点。因为一会儿还有很多的肉肉哦。
步骤3/4 点击查看大图
我用的是原味的咖喱块，这样想吃辣味的朋友可以自己加辣的。原味的直接放就好了。掰下3块和胡萝卜土豆一起煮，水开再6号火煮10分钟（加拿大火都是1-9号，1号最小.9号最大）。好了现在该放肉肉了。
最后一步点击查看大图
鸡肉其实挺好熟的，而且我切的块不是特别大。放肉后9号火煮开，开了转6号再煮10分钟即可。喜欢稠一点的朋友可以多煮一下收汁，我比较喜欢咖喱汁拌饭吃，所以多留了一些汁。

小贴士

皇子菇可以换成鲜香菇喜欢土豆胡萝卜的可以加量但同时咖喱块也要加量哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-28

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