花蛤丝瓜汤
女儿很喜欢花蛤,炒的不错,做汤也鲜美。夏天来了,花蛤丝瓜汤很不错哦。
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食材。
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丝瓜去皮,切滚刀块。
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泡一泡,花蛤洗净。
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锅里烧开水,加入花蛤。
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步骤5/11
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花蛤都开嘴后,捞出来,把汤倒入干净盆里,沉淀一下。
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步骤6/11
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锅里入姜葱,炒香。
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倒入花蛤汤。
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步骤8/11
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加入丝瓜块。
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步骤9/11
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丝瓜煮熟,加入花蛤。
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步骤10/11
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加入盐调味即可,也可以再放点胡椒粉。
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最后一步
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装碗即可。
焯不后的汤沉淀一个即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-07
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