香菇滑鸡饭(塔吉锅版)
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周末想偷偷懒,出去吃又不健康,翻出家里现成的食材做了这道香菇滑鸡饭,浓郁的汤汁配上泰国米饭,三十分钟就开吃,一家三口吃的健康又满足!
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先将鸡肉洗净放入塔吉锅,放入盐以外的所有调料拌匀腌制十分钟。适量加点水,不要超过鸡翅的高度,这就是塔基锅的优势了,它能很好的锁住食物的水份!大火煮开后码入香菇、洋葱、黄瓜,调入适量盐,糖,小火炖十分钟就OK了,快盛上一晚米饭大口大口吃吧!
小贴士
塔吉锅最能原汁原味的保留鸡肉的嫩滑多汁,做这道菜水千万不要加太多 !
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-10
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