红烧黑鱼
浏览 33.3万 · 收藏 2526 · 学做 24
将做法保存到手机
黑鱼含蛋白质,脂肪,钙,磷,维生素B1,B2,烟酸等,对脾虚水肿,脚气,气血不足,痔等症状有冶疗作用。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
黑鱼去鳞,内脏洗净
-
步骤2/5
点击查看大图
切成块,备用
-
步骤3/5
点击查看大图
葱姜蒜备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅内放油放花椒葱姜爆香,倒入鱼块翻炒,再倒入料酒,糖,生抽,老抽,葱,水,先大火烧开,改小火盖上锅盖焖烧
-
最后一步
点击查看大图
小火焖烧半小时左右盛入砂锅,好,可以食用了,真香呢!
小贴士
烧鱼绝不能少花椒粒哦,去腥效果极佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-25
换个做法
红烧黑鱼的其他做法
红烧黑鱼的相关分类
红烧黑鱼的相关推荐
-
凉拌腐竹~夏日清爽凉菜
13911435人看过 -
凉拌菠菜粉丝
10290497人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3964087人看过 -
砂锅清江鱼豆腐煲
987822人看过 -
新派木须肉
6283953人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾韩式火锅
3632人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#酸橘生腌北极虾
4988人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾芝士焗
4286人看过 -
#中秋跟着金龙鱼外婆乡小榨菜籽油一起吃香喝辣#北极虾三色烩饭
3773人看过 -
10分钟搞定健康营养的蒜香红薯叶
4025人看过 -
川菜之面食:碗杂面(微辣版)
1511人看过 -
抹茶椰汁马蹄糕,QQ弹弹,好吃不腻
230人看过