北极虾韩式火锅
下雨天想寻一锅暖身又开胃的美味?不妨试试这道加拿大北极虾韩式火锅!在零下50度纯净水域生长4 - 6年的加拿大北极虾,肉质鲜甜。将南瓜、白萝卜切片,葱切段,调好特制酱料。锅中加水和鳀鱼高汤包煮开,放入萝卜和酱料中火煮8分钟,加入北极虾与蔬菜再煮5分钟。最后撒上小米辣、茼蒿香气四溢。红亮的虾、金黄的南瓜,颜值与美味并存,今晚就安排上!
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步骤1/7
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配菜准备:南瓜,白萝卜切片、葱切段。
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步骤2/7
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调制酱料:鱼露1勺、酱油1勺、 料酒1勺、盐3克、蒜泥1勺、辣椒粉3勺、韩国大酱1勺,搅拌均匀备用。
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步骤3/7
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锅中加水将鳀鱼高汤包一起放入煮开。
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步骤4/7
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接着加入萝卜和酱料中火煮8分钟。
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步骤5/7
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放入洗干净的北极虾。
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步骤6/7
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倒入备好的蔬菜中火煮沸5分钟即可。
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最后一步
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烧至热油翻腾加入小米辣、茼蒿,完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-08-26 · 北京市
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