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鸡翅塔吉锅

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菜男烧小菜

“tagine”这个指的不光是这种菜肴，它也是指煮这种菜肴的锅子。摩洛哥到处都是用这种游牧民族引进的厚陶锅，他们会把陶锅直接放在火与灰烬上，用山羊、羔羊和鸡肉煮出各种各样美妙的炖菜。 用正统的塔吉锅做这道菜绝对可以增添它的美味，你用常见的厚底砂锅是很难做出这种地道的味道。我认为这道食谱很成功，而且它充分发挥塔吉锅的独有特性
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡中翅 十多个
、
胡萝卜 一根
、
土豆 一个
、
辣椒粉 适量
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

无

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-28

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