第一次做黄油曲奇饼干
在网上学习的，但是烤箱不同所以时间掌握不同。
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步骤1/5
隔水融化黄油
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步骤2/5
加糖粉拌均匀然后打蛋器打匀
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步骤3/5
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淡奶油隔水微微加热，分2次加入黄油中，打蛋器打均匀
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步骤4/5
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低筋面粉过筛加入黄油中，用刮刀拌均匀
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最后一步
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放入裱花袋，8齿裱花口挤到烤盘就好，烤盘上放硅油纸哦！之前烤箱要预热一会儿，否则影响成型，上下火200°，20分钟，如果上色不好，再上下火230°烤一会儿此时认真看饼干的颜色变化，颜色OK马上关火！我用的是格兰仕烤箱，没有特别的曲奇饼干功能
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-29
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