土豆咖喱鸡
夏季没有胃口一定得来盘咖喱鸡饭,那真是胃口大开连我都吃了一大盘,还有点意犹未尽的势头,咖喱鸡是以土豆为制作主料,咖喱鸡的烹饪技巧以烧为主,口味属于咖喱味。此菜以咸鲜口味为主,略带甜辣,咖喱味浓厚。直接用现成调料烧制这道菜,对新手来说非常的简单,没什么技术难度,也很快捷。喜欢的朋友可以试试哦。
-
步骤1/10
点击查看大图
将土豆、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块
-
步骤2/10
点击查看大图
洋葱切小块,生姜切末
-
步骤3/10
点击查看大图
将鸡腿洗净,切成块
-
步骤4/10
点击查看大图
锅里油热洋葱、生姜末下锅煸炒出香味
-
步骤5/10
点击查看大图
放入鸡肉爆炒至鸡肉半熟,加料酒,去除腥味
-
步骤6/10
点击查看大图
在放入胡萝卜,土豆块煸炒1分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内放入500ml水,水开捞去浮沫,改中火煮10分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
关上火,放上咖喱块,搅拌均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
咖喱块完全溶解后,再打开火,用小火煮8分钟成稠糊状
-
最后一步
点击查看大图
最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱饭
1.食材切成滚刀块,是为了更好的入味。
2.无需添加盐、糖等其他调料。
3.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀应多加热一会。太稠可适当加水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-08
土豆咖喱鸡的相关分类
土豆咖喱鸡的相关推荐
-
酸甜可口的菠萝咕咾肉
476547人看过 -
我要向全世界安利这个排骨吃法❗️❗️
124479人看过 -
极简 蚝油生菜
9655人看过 -
爆炒花甲能有多受欢迎?刚端上桌就没了!
19272人看过 -
家庭版简易烤鸡#打工人的健康餐#
164474人看过 -
蒜蓉小龙虾
413137人看过 -
#本周热榜#养生萝卜骨头汤
57698人看过 -
夏日酸甜饮品 | 杨梅荔枝饮
19059人看过 -
#我们约饭吧#家常炒冬瓜
163964人看过 -
酸奶杯子蛋糕(空气炸锅版)
109833人看过 -
血糯米红枣百合粥
215796人看过 -
#我心中的冬日限定#酸酸甜甜 暖身暖胃的番茄肥牛粉丝锅
369269人看过