清蒸鲩鱼(草鱼)块
浏览 170939 · 收藏 2102 · 学做 20
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀
-
步骤2/4
点击查看大图
葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上
-
步骤3/4
点击查看大图
烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅后铺上葱段香菜段,然后淋上滚油,再加入适量蒸鱼豉油即可
小贴士
何为虚蒸:即关火不打开锅盖,利用余热和锅里的蒸汽继续把鱼蒸熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2011-12-26
换个做法
清蒸鲩鱼块的相关分类
清蒸鲩鱼块的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1733381人看过 -
蒸草鱼
31966人看过 -
混沌皮新吃法,什锦小菜包
7034人看过 -
清蒸草鱼
55289人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1046844人看过 -
减脂餐也能如此诱人!无油版大虾萝卜丝饼
186037人看过 -
#开启观赛嗨吃局#三伏天祛湿汤每周安排一次
175759人看过 -
清蒸草鱼
16351人看过 -
【麦片糯米粉吐司】
134464人看过 -
焖饼
701120人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#金典家常菜~五花肉土豆焖豆角
185140人看过 -
五花肉烧土豆
76279人看过