香菇瘦肉粥
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步骤1/6
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香菇洗净切丝，生菜切成细丝，木耳切丝，姜切成细丝。
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步骤2/6
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大白米粥加热，（本人非常喜欢米粥熬的浓稠之后的米的香味）。
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步骤3/6
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大火煮沸，米开花。
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步骤4/6
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加入香菇丝、瘦肉丝、姜丝。
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步骤5/6
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熬出香味，加入木耳丝。
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最后一步
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放入生菜丝、加入盐、鸡精、点入葱油。
其实练就一碗好粥并不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了扑了，营养没了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢搅着直至粥变得浓稠，有点像生活，一点点熬，最终练就一碗好粥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2011-12-28
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