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杏鲍菇炒青椒的做法

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杏鲍菇炒青椒

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10-30分钟 | 切墩(初级)

杏鲍菇 3根

、

青椒 1根

、

木耳少许

、

食盐

、

蚝油

、

生抽

、

水淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒、杏鲍菇用水冲洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
干木耳用水涨发，杏鲍菇切片。
步骤3/5 点击查看大图
青椒去籽，切块
步骤4/5 点击查看大图
锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水。
最后一步点击查看大图
锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡。盛出。

小贴士

杏鲍菇也可以先干煸，随后倒入木耳和青椒块。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-07-15

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