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土豆胡萝卜炖牛肉的做法

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土豆胡萝卜炖牛肉

浏览 22.1万 · 收藏 2001 · 学做 31

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30-45分钟 | 配菜(中级)

牛肉 1斤

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

八角 1个

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/3
锅内放少许油，加入八角，出香味后，加入葱，姜，蒜，爆锅。
步骤2/3
放入牛肉，轻炒，颜色变后加入两杯水，放盐，开锅后，小火炖30分钟左右。
最后一步
放土豆，胡萝卜炖15分钟左右，汤汁干后，放味精出锅。

小贴士

调料只需放盐，味精即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-01-29

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